咖哩 牛腩 食譜

16/4/2008 · 咖哩牛腩所需的材料:牛腩、馬鈴薯、胡蘿蔔、青紅甜椒、紅蔥頭。調味料:咖哩塊、鹽、雞精粉。牛腩切小塊依次放入紅蔥頭、胡蘿蔔、馬鈴薯翻炒,將牛腩連湯一同倒入

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港式咖哩牛腩:趁假期不如炆定鍋咖哩牛腩啦!好多人怕炆野,怕要一直開住個火,夏天就更加熱上加熱,其實只要間斷咁開小火炆20分鐘,熄火再開火,重覆兩至三次就軟稔,最好就食前一日炆第一轉火,會更加更加入味。 木瓜廚房FB : https://www

這個咖哩牛腩也是用減價牛肋條整的,550g才40多元,今次加了不少香料,味道濃郁,很有大排檔風味,相公讚口不絕,說是他吃過最好的中式咖哩牛腩,可惜不夠白飯。 這次試了新的炆法,味道跟傳統製法沒分別,就是用 Le Creuset 鍋入焗爐慢火炆焗。

咖哩牛腩:咖哩有很多選擇,泰國、印度、馬來西亞,今次就用馬來西亞咖哩醬煮牛腩,辣而香,配搭白飯、法包、薄餅及中東包都咁好味